Seit Königin Camille in der Redaktion ist, esse ich viel mehr Gemüse als zuvor. Wir machen verrückte Salate - nun, sie hat die Ideen und ich helfe beim Schneiden von Gemüse.
So viel zu sagen, dass ich am Stollen auf dem Obst und Gemüse der Saison bin, um zu wissen, was meine Geschmacksknospen testen können .
Im Februar entdeckte ich rohen Brokkoli und… es ist meine neue kulinarische Leidenschaft!
Obst und Gemüse für den Monat März
Der Winter ist klar lang. Ich werde den Fenchel und den Sellerie nicht lügen, es bringt mich nicht dazu, zu viel zu wollen. ABER, vielleicht haben Sie hinter Ihrem Bildschirm einige großartige Rezepte, die ich ausprobieren kann? (Zögere nicht)
Wie im letzten Monat nehme ich gerne die von der exzellenten Billie Blake gezeichneten Bretter als Memo - folge ihr auf Instagram und sie hat einen Corgi!
Wenn Ihnen die Inspiration fehlt, geben Ihnen die Mademoisells-Rezepte natürlich Ratschläge:
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- Lasagne mit Zwiebeln und Tofu - Gratinée-Rezept
- Confit mit roten Zwiebeln - ein Rezept für die Geschmacksknospen
- French Toast mit Petersilie und Knoblauch - Rezept für ein herzhaftes Frühstück
BORDEL, PAIN PERDU MIT KNOBLAUCH UND PARSLEY. Was zum Teufel die Idee ist, es sieht so gut aus.
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