Veröffentlicht am 17. Juni 2021
Kennen Sie das Prinzip des Comfort Food (Comfort Food, für die Filmübersetzung von Quebec)?
Es ist das Essen, das Sie dazu bringt, nach einem miesen Tag wieder "Ja" zum Leben zu sagen, das als kleines Pflaster für das Herz dient, wenn Sie Schmerzen haben.
Comfort Food ist das Mittel gegen Depressionen
Normalerweise sage ich, dass alles, was essbar ist, Komfortnahrung ist, da jeder einen anderen Geschmack hat: Im weiteren Sinne ist es schwierig zu bestimmen, was beruhigend ist oder nicht.
Trotz allem sind einige Rezepte wirklich gut, wenn Sie traurig sind und sich eher zu etwas Dekadentem neigen ...
Hier sind die Top 5 Gerichte, die mein Herz am besten wärmen!
Gegrillter Käse, König der Hausmannskost
Was gibt es Schöneres, als in zwei knusprige Brotscheiben zu beißen, die mit einer guten Dosis geschmolzenen Käses gefüllt sind?
Nichts, NICHTS meine kleinen Küsse. Nicht umsonst habe ich kürzlich zwei Artikel geschrieben: Käse bleibt meine Lieblingsoption bei Traurigkeit.
Kekse (insbesondere Schokoladenorange und Speck)
Die Schoko-Orangen-Kekse und die Speck-Kekse sind wie zwei Freunde, die mir einen schönen Klaps auf den Rücken geben und mir sagen, dass es in Ordnung sein wird, dass ich es besser wert bin, dass das Leben gut ist.
Da ist zunächst die Vorbereitung. Das Kochen von Keksen ermöglicht es Ihnen, sich zu entspannen, an etwas anderes zu denken ... und vor allem den Teig zu probieren, wobei natürlich genug zum Backen übrig bleibt.
Und wenn sie bereit sind, ist es der Gral, die Glückseligkeit, die Süße.
Sie können hineinbeißen, Ihre Traurigkeit in geschmolzene Schokolade oder Speck verwandeln und am Ende ein Lied singen, wie in einem Disney.
Avocadosalate nach Guacamole-Art
Ich liebe den Anwalt und ich glaube, er liebt mich auch. Wenn ich am Ende meines Witzes bin, aber keine Lust habe, etwas Besonderes zu kochen, mache ich mir einen Avocadosalat nach Guacamole-Art.
Das Prinzip für eine Person: eine gewürfelte Avocado gemischt mit ½ weißen Zwiebeln, eine gewürfelte Tomate, ein wenig Koriander, wenn Sie es mögen, Tabasco und eine Prise Salz / Pfeffer!
Das Ergebnis ? Oh, dreimal nichts ... In jeder Hinsicht nur der beste Salat der Welt. Und wenn Sie Guacamole bevorzugen, mischen Sie alles und tauchen Sie ein paar Nachos hinein !
Bier Nudelgratin, hochwertige Hausmannskost
Dieses Rezept für Gratin mit Biernudeln ist einer der ultimativen Chefs für Komfortlebensmittel.
Jedes Mal, wenn ich es esse, weine ich so sehr, dass ich das Gefühl habe, eine Umarmung zu erhalten. Eine Umarmung von Makkaroni.
Das Beste vom Besten ist, wenn es aus viel Käse und einer großen Dosis Bier besteht!
Da ich nicht die ganze Flasche benutze, kann ich den Rest trinken, während ich auf das Ende des Kochvorgangs warte. In diesem Rezept ist alles in Ordnung.
Avocado-Torte, vergessenes Hausmannskost
Als ich dieses Avocado-Rezept vor ein paar Monaten hier gepostet habe, muss ich Ihnen sagen, ich habe mich ein bisschen verliebt.
Ich wollte genau das für den Rest meines Lebens (oder fast) essen und schickte mir den größten Teil des Kuchens.
Ja. Es ist frisch, originell und einfach zuzubereiten, es ist mein Lieblingsdessert!
Und du, was kochst / isst du, wenn das Leben auf deine Schuhe spuckt?
