- Veröffentlicht am 12. August 2021
Als ehemaliger Junk-Foodist bin ich dank der Magie der grünen Smoothies sehr zufrieden damit, meine fünf Obst- und Gemüsesorten täglich durch einen Strohhalm zu trinken .
Aber warum sollte man so ein grünes Gebräu trinken?
Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Smoothies
Grüne Smoothies haben den Vorteil, dass sie viele Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralien), Ballaststoffe und insbesondere Chlorophyll liefern. Dieses Pigment verleiht Gemüse und anderem Laub seine grüne Farbe und ist an der Photosynthese beteiligt was ihm seinen Spitznamen flüssige Sonne einbrachte.
Ich und mein Körper nach einem grünen Smoothie
Da das Weiden auf Salat schnell langweilig sein kann und das Knirschen von Sellerie meine Stärke übersteigt, habe ich den grünen Smoothie gewählt, eine Mischung aus Früchten und Grüns, die den Vorteil hat, einen guten Geschmack zu haben. Zucker.
Ein leistungsstarker Mixer erzeugt eine perfekt glatte Textur, aber ein kleines Einstiegsgerät ist perfekt für Anfänger.
Für die drei folgenden Rezepte müssen Sie lediglich die Zutaten (bei Bedarf gewaschen und geschält) in einen Mixer geben und mischen, bis Sie die gewünschte Textur erhalten.
Hier sind drei Möglichkeiten, um mehr Grün in Ihr Leben zu bringen!
Banane / Spinat / Kiwi grüner Smoothie
Die Basis. Die Banane verleiht dem Smoothie eine cremige Textur und der rohe Spinat hat sehr wenig Geschmack.
Sie können geschälte Bananen einfrieren, um ein noch cremigeres und frischeres Ergebnis zu erzielen.
Zutaten
- 2 Bananen
- 1 Kiwi
- Eine Handvoll frischer Spinat (oder Lammsalat)
- Ein Glas Wasser
Pfirsich / Orange / Minze Smoothie
Perfekt für das Chlorophylling in Innenräumen in diesem Sommer. Pfirsiche können weiß, gelb, flach oder durch Aprikosen ersetzt sein und eignen sich auch hervorragend für Basilikum anstelle von Minze.
Zutaten
- 3 Pfirsiche
- Etwa zehn Minzblätter (ohne Stiel)
- Ein Glas Orangensaft (vorzugsweise frisch)
Grüner Apfel / Sellerie / Zitronen-Smoothie
Eine spritzige Mischung, die bis heute die einzige Möglichkeit ist, mich dazu zu bringen, Sellerie zu essen.
Zutaten
- 1 grüner Apfel
- Der Saft einer halben Zitrone
- Der obere Teil eines Zweigs aus grünem Sellerie (mit Blättern)
- Ein Glas Wasser
Oh ja
Die Mengen sind als Angabe angegeben. Es liegt an Ihnen, sich nach Ihrem Geschmack anzupassen oder einen größeren Smoothie zu wünschen.
Sie können das Wasser jedes Mal durch Fruchtsaft oder Gemüsemilch ersetzen , Eiswürfel oder ein kleines Stück geschälte Ingwerwurzel hinzufügen. Der Himmel ist die Grenze!
Du schmeckst und sagst mir, wie es war?
Und Sie, haben Sie es jemals gewagt, Ihre Lippen in diese Art von Getränk zu tauchen?
