- Artikel ursprünglich veröffentlicht am 25. Februar 2021
Indien ist etwas Besonderes.
Es ist nicht wie in New York oder wie in Paris. Man kann nicht sagen, dass man seine Croissants oder Bagels mag, das würde keinen Sinn ergeben. Und wenn du denkst, ich sehe dich nicht mit deinen großen Schuhen und deinem Curry-Refrain kommen, legst du es da rein, was? Nein, denn ich werde dich sofort aufhalten: Hier hat das Curry nichts mit dem des kleinen Parigot-Restaurants zu tun, so wie es mit seinen Laternen und Postern von Krishna um die Ecke sein sollte. Aber wir werden darauf zurückkommen.
Als ich gefragt wurde, nahm ich im Allgemeinen die Strategie an, "es leben zu müssen, um es zu verstehen". Es war einfach, niemand bewegte sich, ich konnte in Frieden zu meinem Bananenblatt zurückkehren. Und dann, eines Tages, bist du seit 4 Monaten in Chennai (ehemals Madras) und das war's, du weißt ein bisschen besser, wo du bist und was du denken sollst. Sie zögern nicht mehr zwischen zu nett oder zu schmutzig und ziehen die Schlussfolgerung woanders hin: Indien ist einfach zu viel .
Indien ist so cool
Es ist wahr, Indien ist cool. Es ist aus einer Million Gründen cool.
Aber der erste dieser Gründe ist, dass Sie dort mit Ihren Fingern essen . Das erste Mal fühlt es sich komisch an. Es weckt das Kostbare, das ein wenig in Ihnen schlummert, und Sie zögern, Ihre Maniküre mit den verschiedenen "Anstiegen" zu schießen, zu denen Sie Ihren Reis mischen können.
Sie wissen nicht wirklich, wie es geht. Sie müssen Ihre linke Hand nicht benutzen, aber Sie müssen Ihr Parootha trotzdem in Stücke reißen, um es in die Sauce zu tauchen. Stellen Sie sich vor, Sie zerbröckeln einen Pfannkuchen und tauchen ihn in Nutella, ohne ihn überall zu verschütten, und das alles mit nur 5 der 10 Finger, die Sie normalerweise haben.
Sie sehen, es ist kompliziert. Du versuchst es, du versagst und dann bist du nicht daran gewöhnt, also ekelt es dich ein wenig an und ist des Krieges müde. Am Ende bettelst du mit deiner Seele im Herzen um eine Plastikgabel. Ihre indischen Kollegen sehen Sie amüsiert an, zeigen es Ihnen, erklären es Ihnen und sind am Ende maßgeblich. Und es ist wahr, wenn Sie darüber nachdenken, wenn Sie Ihr Essen nicht mit den Fingern berühren können, warum sollten Sie es dann mit dem Mund berühren?
Es gibt auch Chai in Indien. Es ist super gut, der Chai. Chai allein rechtfertigt eine Reise . Es gibt Kekse gefüllt mit Nutella (wahre Geschichte), gegrilltem Fisch, Bananenchips, Zwiebelbraten, süßem Limettensaft und Eis. Wir reden nie über Eis, aber sie sind köstlich (ich möchte Ihnen sagen, "besser als in Italien", aber ich kann fühlen, dass ich Tomaten werfe, also werde ich mich enthalten). All dies, um zu sagen, dass das , was meine Finger im Allgemeinen berühren, ziemlich gut ist. Das ist ziemlich cool .
Indien ist zu heiß
Indien ist gut, aber es ist f'aud. Stellen Sie sich ein Leben ohne Winter vor, ein Leben zwischen 30 und 45 Grad. So gesagt, es sieht cool aus ... nun sag dir, es ist das Gegenteil. Es ist nicht Club Med, es ist die Sauna: Du solltest besser mit deinem Schweiß befreundet sein. Und mit dem anderer.
Außerdem möchte ich, wenn ich davon spreche, den Rekord über den Geruch Indiens klarstellen . Vor meiner Abreise wurde ich mit einer Armee von herzzerreißenden Blicken behandelt, die mir einen olfaktorischen Schock verspürten, von dem sich meine Nasenlöcher nur schwer erholen konnten. Also schau, sei ein guter Mensch, ich warte immer darauf! Ja, wir schwitzen. Ja es ist heiß Aber keine Leute stinken nicht. Ich habe noch nie so oft gefühlt, wie Jasmin meine Nasenlöcher kitzelte. Und um ehrlich zu sein, jemand, der nach dem Schlucken von Curry schwitzt, stinkt immer weniger als ein Pariser, der nach dem Essen von Zwiebeln schwitzt. Die Gewürze, die in allen Gerichten enthalten sind, riechen gut. Die Blumen, die Frauen an jeder Straßenecke verkaufen, riechen auch gut. Der Weihrauch und die duftenden Öle, die alle Schläfen umgeben, riechen gleich gut. Natürlich tragen das offensichtliche Fehlen von Abwasserkanälen und die Art und Weise, auf dem Bürgersteig zu pinkeln, manchmal Gerüche, die die Nasenlöcher stechen. Aber wir sagen uns, dass ohne Gestank nichts gut riechen würde und wir damit leben.
Ich habe beschlossen, dir keinen Tempel zu zeigen.
Indien ist zu scharf
Hier sind wir. Das Curry. Das berühmte Curry. Sagen wir es gleich, wenn Sie als Kind nicht hineingefallen sind, ist es unwahrscheinlich, dass Sie es in zwei Bissen so machen. Die Zauberformel lautet „kein heißes Curry“. Es öffnet die Türen zur gesamten indischen Gastronomie und glauben Sie mir, es ist lecker bei jeder Mahlzeit.
Indien ist zu bunt
Hallo, ich bin das Mädchen in Schwarz. Vor Indien war es der Dresscode meiner Garderobe. Die Farbe war in Berührungen und es war oft auf den Nägeln, wenn es nicht in den Haaren war (ich bin blond). Seit ich hier bin, ist es jeden Tag Rio. Wenn Sie zwei Gramm künstlerische Sensibilität haben, passen Sie natürlich zum Dekor. Ich erinnere mich daran, als wäre es gestern gewesen, als ich in Chennai ankam. Ich hatte gerade einen dreistündigen Flug beendet, hatte einen grauen Pullover und schwarze Leggings und meine Augen waren auf den Schmuck gerichtet, der schöner war als der andere, den indische Frauen trugen. Farbe, leuchtende Stickerei, rot zwischen den Augenbrauen. Der einzige schwarze Ort war im Haar. Und oft wurde es von einer Jasminkette beleuchtet, die im Geflecht steckte. Seitdem habe ich meine Bezugspunkte umgekehrt: Schwarz an meinen Fingerspitzen und ich zeichne die Farben überall sonst. Bozo, es ist Katzenpisse neben mir.
Indien ist zu bewohnt
Und damit ist es nicht die Bevölkerungsdichte, auf die ich einen Finger zeige. Nein. Ich erzähle Ihnen von allem, was nicht menschlich ist, sondern mit unserer Spezies lebt . Die Kakerlaken, die Ihre Computertastaturen besiedeln (dies ist keine urbane Legende), die Mücken, die ihre Narben hinterlassen, wo immer sie können, auf Ihrem Körper, bis dahin so süß wie ein Pfirsich, der ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe garantiert ist (und geht) versuchen Sie zu heilen, nachdem Sie eine Woche lang in der Luftfeuchtigkeit wie Krätze gekratzt haben.
Indien ist zu prüde
Wir mussten dorthin gelangen. Auf der wütenden Seite. Indien ist groß, Indien ist schön, es riecht nach Curry und Zimt, aber Indien hat zwei oder drei Probleme. Besonders bei Frauen.
In Indien sind Frauen versteckt . Wir verstecken sie auf hübsche Weise (Saris sind hübsch), aber wir verstecken sie trotzdem. Sie sind so versteckt, dass ich nicht gelernt habe, wie ich meine Beine, meine Arme und meine Spaltung zeigen soll. Dies aus zwei Gründen: nicht zu viel in der gewickelten Landschaft zu explodieren, sondern auch und vor allem, weil Ausländer, die es wagen, Haut zu enthüllen, im besten Fall Berührungen ausgesetzt sind Angriffe im schlimmsten Fall. Die Berührungen haben oft die Form eines Rikschafahrers, der Ihre Brust mit dem Ellbogen berührt, wenn er eine Kurve fährt, eines Verkäufers, der Sie während eines Einbaus in der Kabine drückt und festhält, einer Hand, die geht im Bus zwischen deinen Schenkeln verloren und wer bleibt dort trotz deiner Stupser im Haufen Männer um dich herum. Es ist auch, wenn eine Frau mit dem Roller oder Motorrad unterwegs ist. Männer, die herumrollen und greifen, was sie greifen können. Brüste, ein Stück Bauch, ein Oberschenkel, alles ist gut zu nehmen, wenn die Kultivierung des Heiligen Sie zu nichts berechtigt. Einige indische Frauen empören sich. Wir sehen sie in Zeitschriften oder im Fernsehen. Aber im wirklichen Leben, im Alltag, schweigen sie. Sie schweigen, weil Frauen in der gegenwärtigen indischen Kultur nicht schwer wiegen. Hier,Ich bin nicht schwer und ich kann es fühlen: Mein Status als Expatriate ist wertvoller als mein Status als Frau.
Diese Situation ist, sobald sie akzeptiert wurde (oder nicht, aber einen anderen Artikel verdient), ebenfalls sehr interessant zu analysieren: Wir sehen schnell, dass sie an der Kristallisation einer Vielzahl von Machoverhalten beteiligt ist. bei vielen nicht-indischen Männern, die in Indien leben. Reflexionen, die nirgendwo in Frankreich ihren Platz haben würden, verschmelzen, ohne dass jemand Anstoß nimmt - insbesondere die Schande einer Schlampe. Ihre französischen Kollegen selbst werfen Ihnen einen offensichtlichen Schulter- oder BH-Träger vor. Es ist täglich ziemlich störend. Für einen Liebhaber der Arbeit von Elisabeth Badinter bin ich ehrlich: Es ist sogar ziemlich schwierig zu leben. Indien zwingt auf dieser Ebene jede Frau zum Feminismus (auch diejenigen, die sich nicht als Feministinnen bezeichnen) ... und Kravmaga zu lernen. Weil es besser ist, dem Kerl in den Arsch zu treten, der nachts auf dich wartet, um dich mit Gewalt zu nehmen, was ihm nie beigebracht wurde.
Indien ist zu fett, salzig, süß
Schauen wir uns anhand eines Beispiels alle Kohlenhydrate an, die ich an einem Wochenende verschlingen kann .
Letzten Samstag begann es mit einem Kiwisaft mit viel Zuckerzusatz (Indien ist eine großartige Süßigkeit) und ging weiter mit einem vollen Cheddar-Mac'n'cheese-Gratin (einer der wenigen richtigen Käsesorten, die es gibt) In Indien gibt es kein Problem), Eis auf dem Sofa, dann Aperitif: Pommes, Wurst (wir hatten eine Lieferung) und Käse, gefolgt von den größten hausgemachten Burgern in der Geschichte des Burgers, mit After-Burger Bratäpfel. Alles zwischen 14 Uhr und Mitternacht.
Am nächsten Tag Brunch mit Pfannkuchen, Toast, Butter, Marmelade, Nutella, Käse (100 € für 100 g), Speck, Omelett, Wurst wieder nach Belieben. Abends Menüwechsel, aber kein Kaloriengehalt: Pringles, Popcorn und Domino's Pizza mit extra Käseoption (ein dicker Teig mit Laughing Cow überzogen, in industriellen Mengen geschmolzen, mit Tomaten belegt und mit Cheddar überzogen), gefolgt von 'eine Farandole von Miniaturgebäck, das einer meiner Mitbewohner aus dem Restaurant mitgebracht hat. Und immer noch kein Sport. Nein. Ich werde fettleibig sterben, hallo, auf Wiedersehen .
Indien ist zu lang
In Indien braucht alles Zeit. Der Cappuccino zum Mitnehmen, den Sie zum Beispiel bei Coffee Day bestellen, gibt Ihnen Zeit, 5 Schals zu stricken, die für Sie niemals von Nutzen sein werden. Ah, Sie lernen, Ihre Zeit nicht mehr zu zählen, um den kostbaren Koffeinsaft zu erhalten, der für einen guten Start in den Tag notwendig ist. Es gibt auch das Taxi, das Sie nach der Bestellung bis 2:30 Uhr warten können, wenn Sie das Glück haben, anzukommen. Wenn Sie vor Ihrer Ankunft keine Geduld hatten, kann ich Ihnen garantieren, dass Sie es sofort lernen werden .
Indien ist zu friedlich
Und dann inmitten all dieser "zu vielen" Extreme, die ihre Zeit damit verbringen, ihre Schaufeln zu rollen (im übertragenen Sinne, weil Inder prüde sind, erinnere ich Sie), Lärm, Menschen, Curry und riecht, es gibt Meditation . Und ich, es ist immer noch der beste Weg, all dies in Einklang zu bringen und in Frieden, Liebe und frischem gefiltertem Wasser zu leben.
Ja hier: Nenn mich Gandhi, das wird mir sehr gut passen.
Küsse und bis bald für eine neue Postkarte aus Indien!
