Oyé oye, es ist das Verlangen, das zu dir spricht!
Sie befinden sich derzeit in Ihrer Butternut-Phase und möchten sich auch wirklich fett schicken , wie gutes Gebäck oder gute Kuchen?
Sag nichts mehr. Ich habe was du brauchst.
Was halten Sie von einem guten Muffin aus dunkler Schokolade und Gewürzen , ganz zu schweigen von Butternuss ?!
Und außerdem Veganer, die Muffins!
Und los geht's. Lass uns gehen.
Zutaten für vegane Butternuss-, dunkle Schokoladen- und Gewürzmuffins
Für 6 Personen oder mindestens 6 Muffins (weil man sie essen kann, die 6 Muffins.
Oder du, der du drei isst und jemand anderes, die letzten drei. Oder eine Vielzahl anderer Möglichkeiten.)
In beiden Fällen benötigen Sie Folgendes:
- 140 g Reismehl
- 40 g Buchweizenmehl
- 4 große Esslöffel Butternusskürbispüree
- 60 ml Gemüsemilch
- 1/4 Teelöffel 4 Gewürzmischung
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/4 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 4 Esslöffel Kokosöl
- 1 Esslöffel Kokosnusssirup
- Dunkle Schokoladenstückchen nach Belieben
Es wird sicherlich bestimmte Produkte geben, die Sie kaufen müssen, die aber in Geschäften relativ leicht zu finden sind.
Andernfalls können Sie Websites wie Boutique vegan besuchen, deren Partner Mademoisell ist.
Rezept für vegane Butternuss-, dunkle Schokoladen- und Gewürzmuffins
- Beginnen Sie, indem Sie Ihren Backofen auf 180 ° vorheizen.
- In einem Behälter das Mehl, die 4 Gewürze, den gemahlenen Ingwer, den Vanillezucker, den Zimt und das Backpulver hinzufügen.
- Gießen Sie das Kokosöl, den Kokosnusssirup und das Butternusskürbispüree in einen Topf bei schwacher Hitze und rühren Sie um, um die Mischung zu erwärmen (abzukühlen!) . Gemischt.
- Fügen Sie dann die Gemüsemilch hinzu und nehmen Sie den Inhalt Ihres ersten Behälters sowie die Schokoladenstückchen auf. Ziemlich schnell aber vorsichtig mischen. Seien Sie vorsichtig mit dem Feuer, die Vorbereitung muss lauwarm bleiben!
- Zum Schluss alles in Muffinboxen gießen .
- Backen Sie für ungefähr 20 Minuten und überprüfen Sie den Gargrad mit einem Messer, das Sie in ein Muffin stecken können.
- Lassen Sie es für die Zeit abkühlen , die zu Ihnen passt (Sie können es leicht warm probieren) und es ist Lucette verkauft! (und Lucien?)
Aloooors, wer wird testen ?!
Sagen Sie mir, ob es an diesem Wochenende zu schweren Muffins kommen wird, und wenn ja, zögern Sie nicht, die Fotos des Ergebnisses entweder in Kommentaren oder auf Instagram mit dem Hashtag #mademoisellarmy zu senden!
Komm schon, die Gulaffen küssen sich. (Vom größten Gulaff.)
