Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Florette verfasst.
In Übereinstimmung mit unserem Manifest haben wir geschrieben, was wir wollten.
- Ursprünglich veröffentlicht am 3. Juli 2021
Der Salat besteht aus Ziegenkäse, Coppa und getrockneten Tomaten
Zutaten für den Salat:
- Ein paar Handvoll Florettes Maissalat / Rucola
- Eine Handvoll kleiner Weißkohlstücke
- Ein paar Scheiben Coppa
- Ein Protokoll von Ziegenkäse
- Eine rote Zwiebel, fein gewürfelt
- und einige sonnengetrocknete Tomaten!
Für die Vinaigrette:
- der Saft einer Limette
- zwei Teelöffel Akazienhonig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Eine gute Prise Salz
Rezept:
- Geben Sie zunächst ein paar Handvoll Lammsalat und Rucola in eine große Schüssel.
- Schneiden Sie Ihren Ziegenkäse in Stücke und gießen Sie alles in Ihre Salatschüssel.
- Fügen Sie die gehackte rote Zwiebel hinzu, aber seien Sie vorsichtig, es sticht die Augen ein wenig. Dann reißen Sie Ihre Coppa-Scheiben grob auf und legen Sie sie in Ihre Salatschüssel.
- Weißkohl und getrocknete Tomaten dazugeben und gut mischen!
- Für den letzten Schliff: Alles mit Zitronen-Honig-Vinaigrette bestreuen und aufrühren! Hmm fühlst du das? Es ist der Geruch von kulinarischem Glück, der Sie erwartet!
Feta / Radieschen Salat Wraps
Zutaten:
- 200 g Feta
- Etwa zehn Salatblätter
- Zwei Esslöffel Zitronensaft
- Über zehn Radieschen
- Ein paar geriebene Karotten
- Ein paar Schnittlauchzweige
- Knoblauch-Schnittlauch-Sauce
- Ganz zu schweigen von ein paar Zahnstochern, die alles zusammenhalten!
Rezept:
- Nehmen Sie etwas Feta-Käse und schneiden Sie ihn in Stücke. Zerdrücke es mit einer Gabel!
- Drücken Sie die Zitrone aus und gießen Sie den Saft in den Feta, dann mischen Sie gut.
- Fügen Sie den gehackten Schnittlauch hinzu und mischen Sie ihn gut, um die Aromen zu verteilen: Gehen Sie direkt auf den Schnittlauch, wir sind nicht der geizige Typ im Geschmack!
- Schneiden Sie eine Handvoll kleiner Radieschen in Scheiben und legen Sie sie für das Folgende beiseite.
- Nehmen Sie ein paar große Salatblätter und geben Sie einen guten Teelöffel Kräuterfeta hinein.
- Fügen Sie ein wenig geriebene Karotten und Radieschenscheiben hinzu und schließen Sie dann vorsichtig Ihr Salatblatt.
- Wenn es reißt, zögern Sie nicht, einen hinzuzufügen und halten Sie dann alles mit einem oder zwei Zahnstochern zusammen.
- Wiederholen Sie den Vorgang so oft wie nötig und ordnen Sie dann alles auf einem Teller an.
- Füllen Sie eine Tasse mit Knoblauch-Schnittlauch-Sauce, um Ihre Wraps einzutauchen und zu genießen!
Hier ist es, es ist fertig! Alles was Sie tun müssen, ist alles zu verschlingen, mit Ihren Freunden oder mit einem guten Buch!
