Ursprünglich veröffentlicht am 27. März 2021
Zum Zeitpunkt des Artikels über Innengärten hatten einige Fehler umfassendere Ratschläge zu Gärten im Allgemeinen oder kleinen Bio-Gemüsegärten gefordert. Das tue ich auch, wenn der Frühling schon seit ein paar Tagen da ist und es der Moment ist oder nie, seinen Spaten und seinen Boden herauszunehmen.
Beginnen wir zunächst mit Obst und Gemüse. In einem anderen Artikel werde ich das Thema Blumen und Sträucher behandeln. Und da der Trend immer mehr zu "gesunder Ernährung" geht (und Sie haben Recht), werden wir sehen, wie Sie Ihre Karotten und Erdbeeren in einem 100% biologischen Gemüsegarten anbauen können.
Ein Bio-Gemüsegarten in Pflanzgefäßen auf einem Balkon
Das am besten geeignete Obst und Gemüse für den Anbau in einem Pflanzgefäß (dh in einem flachen und flachen Raum):
- Mini-Karotten oder runde Karotten (im April zu säen, 20 cm hoch, 3 Monate später ernten)
- Kirschtomaten (Anfang Mai zu säen, 40 bis 80 cm hoch = Nachhilfelehrer fast obligatorisch)
- Paprika oder Paprika (Mitte Mai zu pflanzen, 30 bis 50 cm hoch, 5 Monate später ernten)
- Spinat (ab März zu säen, 20 cm hoch, 1 Monat später ernten)
- weiße Zwiebeln (ab März zu säen, 30 cm hoch, 2 Monate später ernten)
- Salate (ab März zu pflanzen, 15cm hoch)
- Radieschen (im April zu säen, 5 cm hoch, 4 Wochen später ernten)
- Erdbeeren (ab April zu pflanzen)
Im Pflanzgefäß können Sie in zwei Reihen der Länge nach pflanzen : hohe Pflanzen hinten und kleine Pflanzen vorne.
Ein Bio-Gemüsebeet in einem Garten
Diese Obst- und Gemüsesorten benötigen Platz, Tiefe und Höhe:
- Rhabarber (wird im März gepflanzt, Beginn der Ernte im Mai)
- Erbsen (von Februar bis April zu säen, 50 cm bis 1 m hoch, Ernte 3 Monate später)
- Gurken / Gurken (zwischen Mai und Juni zu säen, Ernte zwischen August und Oktober)
- Johannisbeeren (von Februar bis Mai zu pflanzen, mehr als 1 m hoch, Ernte im Sommer)
- Blumenkohl (von März bis Juni zu pflanzen, Ernte von Juli bis November)
- Topinambur * (zwischen Februar und Mai zu pflanzen, Ende des Jahres geerntet)
- Himbeeren (zwischen Februar und April zu pflanzen, 1,20 m hoch, Ernte im Sommer)
- Bohnen (ab Mai zu säen, Ernte 2 Monate später)
- Tomaten (im Mai zu pflanzen, im Sommer zu ernten)
- Zucchini (von April bis Mai zu säen, Frühsommer ernten)
* Es ist nicht das häufigste Gemüse, aber während der Blütezeit produziert die Topinambur-Pflanze sehr hübsche gelbe Blüten!
Sobald Sie Ihr Obst und Gemüse ausgewählt haben, müssen Sie das Land vorbereiten. Jäten Sie Ihr Land von Hand; Verwenden Sie ein Werkzeug, um die widerspenstigsten Pflanzen zu entwurzeln. Drehen Sie Ihren Boden mit einer Gabel oder einem Spaten um einige Zentimeter , um ihn zu belüften. Dann streuen Sie Ihren organischen Kompost auf den Boden. Sie können dann Ihre Samen und Pflanzen pflanzen.
Umtopfen Sie die Pflanzgefäße mit Bio-Blumenerde (es gibt spezielles Obst und Gemüse, das aber meiner Meinung nach komplizierter zu finden ist) und fügen Sie Ihren Kompost hinzu.
Befolgen Sie die Kultivierungsanweisungen auf der Rückseite der kleinen Säcke mit Samen oder an den Pflanzen auf dem Brief . Es fällt mir schwer, sie Ihnen hier zu geben, da sich diese Angaben je nach den von Ihnen gewählten Sorten dramatisch ändern können!
Denken Sie besonders daran, die Sonneneinstrahlung (einige Pflanzen bevorzugen eine klare Sonne, andere unterstützen nur Schatten), die Bewässerungsrate und den Abstand zwischen den verschiedenen Pflanzen / Samen (bei Erstickungsgefahr) zu berücksichtigen. .
Dünger & Kompost für einen Bio-Gemüsegarten
Jetzt kommen wir zum Kern des organischen Themas. Was ein Gemüse oder Obst nicht biologisch macht, sind alle Pestizide und / oder chemischen Düngemittel, die zur Abwehr von Insekten und Krankheiten und zur Düngung des Bodens verwendet werden.
Um das Wachstum Ihres Gemüsegartens zu fördern, können Sie bis zu drei 100% biologische Techniken anwenden :
- hausgemachter Kompost
- "Gründünger" (Pflanzen, die im Boden wachsen, wo Sie Ihre Samen / Pflanzen pflanzen)
- das Prinzip der "Fruchtfolge" (pflanzen Sie nicht zwei Jahre hintereinander dieselbe Art von Sämlingen an derselben Stelle, so viele Informationen wie möglich hier)
Wenn Sie diese drei Techniken kombinieren: Sie sind Bio-Champions. Die letzte Technik kann für einen gelegentlichen Gärtner mühsam sein. Sie können mit den ersten beiden auskommen, was Ihren Pflanzen bereits sehr hilft, sich ruhig zu entwickeln.
Kompost für einen Bio-Gemüsegarten
Der Kompost ist etwas lang zuzubereiten und hilft, den Boden zu nähren und zu düngen . Außerdem können Sie einen Teil Ihrer Abfälle durch Recycling entfernen.
Was Sie hineinlegen können: Obst- und Gemüseschalen, Eierschalen, Brot, Reis, Kaffeesatz, tote Blätter, Grasschnitt, verwelkte Blumen und Blätter, Esche, Holz. Sie lagern all dies in einem speziellen kleinen Behälter, der eine halbe Niere kostet, aber Sie haben die Idee) oder in einer abgelegenen Ecke des Gartens.
Denken Sie daran, es von Zeit zu Zeit umzurühren, um den Sauerstoff zu erneuern. Wenn es zu trocken ist, gießen Sie es ein wenig (nicht zu viel, sonst verrottet es und riecht nach vernachlässigter Oma). Es dauert zwischen 4 und 5 Monaten, bis Ihr Kompost verwendet werden kann . Dann verteile es über dein Land.
Gründüngung für einen Bio-Gemüsegarten
Hier ist zunächst die Liste der Düngemittel, die Sie in einem Bio-Gemüsegarten verwenden können, mit ihren Auswirkungen auf den Boden.
Sie sollen in der Regel von August bis September angebaut werden. Säe deinen Gründünger. Wenn es Ende Oktober gut gewachsen ist, schneiden Sie es ab und lassen Sie das Schnittgut auf dem Boden, das Sie vor Ort 2 bis 3 Wochen trocknen lassen.
Dann begraben Sie die Ausschnitte oberflächlich. Im Frühjahr können Sie dann Ihre Samen auf Ihren natürlich gedüngten Boden säen / pflanzen und vor schädlichen kleinen Lebewesen schützen!
Wirst du dieses Jahr deinen Bio-Gemüsegarten anlegen? Welches Obst und Gemüse gefällt Ihnen? Wenn Sie kühle Tomaten sind, denken Sie daran, dass Sie mit ein paar aromatischen Kräutern beginnen können, bevor Sie den nächsten Schritt machen!
- Fotoabbildung: Flickr SodanieChea
