Wie ich Ihnen kürzlich sagte, werden die Lebensmitteltrends von 2021 ohne Rotwein nicht möglich sein. Abgesehen davon, dass die Auswahl des richtigen Weins die meiste Zeit so kompliziert ist wie die Auswahl des richtigen Kostüms für den Großen Teufel .
Tipp nicht zu sagen
Und das Schlimmste ist, wenn andere Leute am Tisch über Wein diskutieren und am Ende nach Ihrer Meinung fragen . Oder sie entscheiden, dass der Kellner den Wein für SIE probieren wird, bevor er ihn anderen serviert.
Nun, keine Panik . Wenn Sie nichts über Wein wissen, gibt es tausend Möglichkeiten, so zu tun und bei Dinnerpartys nicht wie ein Redneck auszusehen! Alles zusammen gegen kulinarischen Snobismus, hier sind meine Tipps.
Kennen Sie eine breite Palette von Adjektiven
Adjektive sind deine besten Freunde. Je trüber desto besser. Warum ? Nun, weil sie wahrscheinlich auf tausend verschiedene Arten genommen werden. Lage:
- Was halten Sie von diesem Wein?
- Hmmm, ich würde sagen, er ist ehrgeizig, aber diskret.
- Oh mein Gott, aber es ist wahr! Verdammt, ich wusste nicht, dass wir einen Experten am Tisch hatten, gut gemacht, Stéphanie!
Zögern Sie nicht, das lexikalische Feld der Pflanzen zu benutzen und zu missbrauchen : holzig, blumig, belaubt, Chenille, Mohn ... Je mehr es nach Erde riecht, desto besser. Schließlich die Adjektive eh, nicht der Wein.
Ihre lexikalische Inspiration, ABER INSBESONDERE NICHT MODE
Noten von Blumen oder Früchten hervorrufen
Es ist Zeit, alles herauszubringen, was Sie im Bilderbuch über Obst und Gemüse gelernt haben, das Ihnen mit 5 Jahren angeboten wurde. Solange Sie Ihren Satz mit " es gibt eine Note von " beginnen oder mit " im Mund " beenden , haben Sie automatisch das Etikett "pro du pinard" auf Ihrer Stirn.
Seien Sie jedoch vorsichtig: Wenn Sie über Aprikose für einen Rotwein oder Pflaume für einen Weißwein sprechen, riskieren Sie, als Eichel zu gelten . Versuchen Sie, die Farben zusammenzubringen, damit der mittlere Kindergartenbereich nicht verschwendet wurde.
Wenn Sie also wirklich der Höhepunkt des Abends sein möchten, sprechen Sie über die floralen Aromen: Es sieht immer ein wenig vornehm aus . Aber nur ein paar edle Blüten wie die Rose, das Veilchen ... nicht der Rhododendron oder die Petunie.
"Ja, dieser Merlot hat Löwenzahnnoten"
Und natürlich schweigen • danach. Als hättest du dich plötzlich an deinen Opa erinnert.
Lesen Sie das kleine Etikett dahinter
Manchmal befindet sich hinter der Flasche ein kleines Etikett, das ein wenig anzeigt, welche Noten darin enthalten sind. Es ist ein kleiner Fuchs-Trick, der dort so gestellt wird, aber ... meine Hand, um zu schneiden, dass es zwei oder drei interessante Fakten gibt , die man daraus ziehen kann.
Wenn Sie pervers sind, können Sie das Etikett nach dem Lesen entfernen und das Gelernte erneut darauf setzen. Aber man muss wirklich intensiv sein, um so weit zu kommen.
Es ist hier jedoch nicht für Hunde gedacht, das Lesen des Etiketts ist immer noch nützlich.
Tragen Sie einen kleinen Schal, eine Korkenkette oder andere schicke Details
Sei schick, Abb. 1
Offensichtlich ist das Aussehen in diesen Momenten wesentlich . Zögern Sie nicht, etwas zu erzwingen, das ein wenig schick und eng ist: Je mehr Sie nicht da zu sein scheinen, um Freunde zu finden, sondern um Wein zu LIEBEN, desto besser.
Wenn Sie den Schraubstock schieben möchten, probieren Sie das T-Shirt "Beaujolais war vorher besser", aber es liegt wieder an allen.
Lerne die richtige Choreografie
Um wie ein Mega-Weinmeister auszusehen, eine Nummer eins im Korken: Sie müssen die richtigen Bewegungen kennen . Schütteln Sie leicht sein Glas, während Sie es betrachten, atmen Sie ein und trinken Sie offensichtlich langsam, während Sie so konzentriert aussehen wie jemand, der Sudoku macht .
WARNUNG ! Diese Bewegungen sollten nur vor dem ersten Schluck ausgeführt werden. Ansonsten ist es etwas erzwungen und du siehst aus wie die Kinder, die ihre Getränke anschauen und "Cola!" Sagen. 2021;)))) ”. Mit zwei oder drei Details.
Warten Sie, bis jemand anderes eine Bewertung abgegeben hat
In diesem Fall also zwei Möglichkeiten . Sie können :
- Nutzen Sie die Gelegenheit, um zuzustimmen. Wenn Sie bereits zu zweit sind, werden die Leute denken, Sie wissen, wovon Sie sprechen! Außerdem musst du nicht nass werden und etwas Dummes sagen, na ja.
- Antwort "Oh nein, ich stimme Arnaud nicht zu, ich finde diesen Merlot eher freiwillig" mit genug Selbstvertrauen, dass er "javou" antworten kann.
Ja, wir machen Witze, aber ansonsten können Sie einen kleinen Weinführer mitnehmen, der in einem Regal immer edel aussieht. Selbst mit einer Weinreserve , die Depardieu blass macht , sind Sie in den Augen derer, die Ihnen nahe stehen, nicht länger betrunken, wenn Ihr Weinführer im Regal sichtbar ist. Nein, Sie sind Spezialist.
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Und Sie, was sind Ihre Tipps, um so zu tun, als ob Sie Ihren Wein kennen? Wirklich Profi sein? Oh eh zu anderen eh, PRETENTIOUS • SES.
